Стейк Нью-Йорк, или "New York Steak Bone-In", - это высококачественный кусок мяса, обычно на косточке, который вырезается из задней части говядины. Этот стейк обладает отличным сочетанием мраморности и нежности мяса, что делает его идеальным выбором для приготовления на гриле или сковороде. Благодаря наличию кости, стейк Нью-Йорк обычно имеет еще больший аромат и вкус.
